しばらく日本からお伝えします

年末に一時帰国で日本に戻っていたのですが、つわりが収まらないのでもうちょっと日本にいることにしました。
食べ物の好みがコロコロ変わる中、やっぱり日本の食べ物は美味しいなぁと実感します。
夫がしばらく単身になるのが心配ですが。会えないとなると、結構さみしいものですね。
ということで、渡米までは日本投稿しまーす。

サンタクロースを追跡しよう

毎年１２月２４日にサンタクロースは世界中の子供達にプレゼントを配って大忙し。
そんなサンタさんが安全に飛行しているかどうかを見ることが出来るって知ってましたか？

NORAD（北アメリカ航空宇宙防衛司令部）では、２４日のサンタクロースの護衛および追跡を行っています。

サンタの追跡状況はNORADのTrack Santaのホームページ、iPhoneのアプリ、Google Earthで見ることが出来るそうですよ。
下の動画はNorad Tracks Sana 2010です。どんな感じか様子がわかります。

今年のクリスマスイブは、サンタさんが自分のところにちゃんと来ているか確認してみましょう！

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ブリオッシュをホームベーカリーで

アメリカでは日本に比べて色々な種類の食パンが売られています。
ホールグレイン、ホールウィート、ハニーウィート・・・パン売り場にいくと数十種類の各種メーカーのパンがならびます。
大抵は四角ではなく上が丸くなった形で、サンドイッチパンくらいの薄さにカットされています。
そして、私はこのパンがあまり好きではありません・・・。ビタミン豊富になるように穀類を混合しているのは分かるのですが、ボソボソしてるし、ちょっと酸っぱく感じてしまうので。

しかしパンは食べたい。特につわりで食べたいものが限られている今、どうしてもおいしいパンが食べたくなりました。

アメリカのパンがあまり日本人の口にあわないかも、というのは引越し前に聞いていたので、パナソニックのホームベーカリーを持参してきました（プラス変圧器も）。
これが今頃大活躍です。

今回作ったのは普通の食パンではなくブリオッシュ。成形が面倒なのでそのまま食パンスタイルで。色んなパンのレシピを公開しているSweet Countryさんの「生クリームブリオッシュ」レシピを使いました。

これがまた、うまい。
トースターでちょっと焼いて、ジャムとホイップクリームをつけると最高です。
しばらく朝ごはんはこれになりそう・・・。

材料を入れるだけであとは放っておくだけで美味しいパンができるって、日本の調理家電の出来はすばらしいですね。



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