2011年5月31日火曜日

レストラン探索:Stir Crazy

インディアナポリスのCastleton Square MallにあるStir Crazyというアジアンレストランに行ってきました。11の州に店舗を構えるチェーン店で、中華料理、和食、タイ・ベトナム料理をベースにした創作料理があります。

まだ1度しか行っていませんが、MARKET BAR($9.95)はお勧めです。お肉(牛・鶏肉・豆腐・豚など)とライスまたは麺を選択して注文し、接客係が持ってくる小さなフライパンを持ってバーに行きます。豊富な選択肢の中から好きな野菜とソースを選んでフライパンに入れ、コックさんに渡すと、麺の場合は焼きそばに、ご飯の場合は野菜炒めにして渡してくれます。
自分の食べたい野菜を、好きな味に調理してくれるわけですね。
ダンナ様が選んだのは牛肉と中華麺(太い)。生姜、ニンニクと醤油ベースのソースにしたら、ちょっと焼きうどん風の味になってました。美味しいかどうかは自分の選択によるので、好きな組み合わせを探せるといいですね。ちなみにお変わり自由!2杯目は接客係に頼んでまたフライパンをもらえばOKです。
ぜひお試し下さい。

Stir Crazy

Indianapolis - Castleton Square
6020 East 82nd Street
Indianapolis,IN46250
Tel:317-845-5600

Greenwood Park Mall
1251 US Highway 31 N
Greenwood,IN46142
Tel:317-888-6200

2011年5月30日月曜日

Indianapolis Zoo and White River Garden

突然夏日になり、天気がとてもよかったのでIndianapolis動物園とガーデンに行ってみました。
動物園はOCEANS(海), DESERTS(砂漠), FORESTS(森林), PLAINS(草原), ENTERTAINMENTの5つのエリアに分かれています。
ペンギン、イルカ、ホッキョクグマ、オットセイなど海辺の動物や、ライオン、トラ、熊、サイ、象などの陸の動物がいて、お客さんから比較的見やすいようになっていました。ENTERTAINMENTゾーンには小さなジェットコースターや汽車があり、暑い日にはSplash Parkという噴水の広場で子供達が遊べるようになっています。
園内には軽食を食べられるカフェが4つとスナックショップ1件がありますので、ゆっくりと動物を見て、疲れたら木陰のカフェで座ったりして、とくつろぎつつ楽しむことができそうです。

久しぶりの動物園だったのでちょっとウキウキしながらガラスやオリの前に立つと、ラッキーなことにいくつもの動物がそばまで寄ってきてくれて、近くで見ることができました。餌だと思われたか・・・。オリの中の動物には申し訳ないけど、動物を見ると心が和みます。

お昼寝するカエル
 動物園の隣にはWhite River Gardensというお庭があり、動物園の入場券で入場することができます。小規模のお庭には色々な植物が植えられており、時期がよければ美しいお庭を楽しむことができそうですが、私が行ったときは花が散った状態だったので、緑の庭になっていました。ガーデニングの参考になりそうなお庭の造りです。あまり大きくはないので30分あればまわれそう。

あちらこちらにある動物の銅像がかわいらしかったので写真におさめてみました。池でくつろぐカエルさん。どこぞの家のお父さんみたい。



Indianapolis Zoo and White River Garden
1200 W Washington St Indianapolis, IN 46222
Phone: 317-630-2001

2011年の営業時間
☆ 1月~2月 Wed-Sun 9:00-16:00
☆ 3/1-3/17  毎日 9:00-16:00
○ 3/18-5/26  Mon-Thu 9:00-16:00, Fri-Sun 9:00-17:00
○ 3/27-9/5  Mon-Thu 9:00-17:00, Fri-Sun&Holiday 9:00-19:00
○ 9/6-10/31  Mon-Thu 9:00-16:00, Fri-Sun 9:00-17:00
□ 11/1-11/23  Wed-Sun 9:00-16:00
□ 11/25-12/30  Wed-Sun 12:00-21:00, 12/26, 12/27

休園日:
1月~2月と11月~12月の月・火
6/10、Thanksgiving, Christmas Eve, Christmas Day, New Years Eve & New Year's Day

料金:
☆の期間 大人$8.50、子供(2-12歳)&シニア(62歳以上) $6.50
○の期間 大人 $15.25、子供(2-12歳)&シニア(62歳以上) $10.25
□の期間 大人 $9.00、子供(2-12歳)&シニア(62歳以上) $7.00
普通乗用車駐車場 $6、イベントパーキング $9

トラを見て立ちすくむ子供達

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2011年5月28日土曜日

映画 Pirates of Carribean On Stranger Tides


評価 ★★★★☆

映画パイレーツオブカリビアン(生命の泉)の最新作を観にいってみました。
ダンナはお付き合いゴルフで、さらにパイレーツに興味がないらしいので一人で映画館へ。日本でも暇だと一人で映画館によく行ったなぁ。平日の午前中は5ドル!日本だと特定の曜日以外1800円・・・。日本で映画を観ると高いですね。(ちなみに一番高い週末料金は10ドル)

アメリカのサブタイトルOn Stranger Tidesは映画の構想の元になった同名のファンタジー小説の名前みたいですね。
映画の感想ですが、コミカルだし、世界観がよくできてて結構面白かった。
ストーリーは、自分の意思に反して命の泉を探すことになってしまったジャック・スパローが他の海賊達と協力したり反目したりしながら冒険する、というもので、展開も単純で結末も予想通り。でも、アクションと冒険の雰囲気がよくできてる。会話もコミカルでテンポよくストーリーが展開されていきます。

次に映画見に行くとしたらハリポタ最終章Cowboys & Aliensかな。
Cowboys & Aliensはダニエルクレイグ(といえばジェームズボンド)、ハリソンフォード(といえば誰でも知ってる)、オリビアワイルド(といえばトロン、ドクターハウス)が出てるので行ってみたいけど、映画のタイトルはイマイチ。予告を見る限り、タイトルどおり西部劇のカウボーイ達がエイリアンと戦うSFアクション映画らしい。
最近は人類以外が登場する映画が多いなぁ(Green Lantern, Super 8, Transformers: Dark of the Moon) 。というか、コミックやファンタジー小説の映画化が盛んだからかな。

2011年5月27日金曜日

レストラン探索:Bub's Cafe (Carmel)

今日はインディアナポリス市街から北へ15分程度のところにあるCarmelのカフェに行ってみました。
Bub's Cafeについたのは朝の9:45だったのですが、既にほぼ満席で、友人や夫婦でブランチを楽しんでいるみたいです。このカフェの周りは住宅やアパートが結構あるので、散歩がてらきてちょっと食事、っていう人が多そう。

メニューは朝ごはん~ランチ向けで、価格は5~9ドルが多いですね。あまり店内は広くないのですが、雰囲気は明るく、家具や壁がカラフルな色で塗られています。
店内が広くないおかげでウェイティングスタッフを呼びやすく、コーヒーがなくなると結構すばやくリフィルしてくれます。

Chicken Wrap
今日はスペシャルメニューの中のchicken wrapを注文。ラップにはチキンサラダとフェタチーズ、ラズベリー?レーズン?とレタスが入っており、ポテトサラダが添えられていました。癖のあるチーズが食べられない人はフェタを抜いてもらったほうがいいかも。美味しいけど、量が多すぎたので半分たべてあとはお持ち帰り。
あと、Bub'sのドーナツをおやつに買って帰りました(3つ入り$1.95、6つ入り$3.80)。ドーナツはドーナツ型ではなく、お団子型。シナモン、パウダーシュガー、グレーズド(溶かした砂糖がまぶしてある)、チョコレートと種類を選べます。味はまあまあかな。

ヘルシーにランチ・ブランチするにはいいところだと思います。

Bub's Cafe
220 2nd St. SW Carmel, IN 46032
Phone: 317.844.2822
Open Daily 7:00-14:00


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2011年5月25日水曜日

アメリカでの体外授精(IVF)プロセス (2)

アメリカでの体外授精(IVF)プロセス (1)」に引き続き、体外授精プロセスをご紹介します。
妊娠・不妊治療に関連する英単語」も参考にどうぞ。


<7.Lupron注射 卵胞の成長を制御>
ここからIVFのサイクルに入ります。
自然の状態では生理が終わると1つの卵胞が右か左の卵巣で大きくなり始め、排卵に向けて成長していくのですが、IVFでは複数の卵胞を作って採取する必要があります。
このため、まずは卵胞の成長と排卵を人工的に制御するため(止めておくため)に注射をうちます。

28日周期の女性の場合、21日目にLupronの注射を開始。
この注射は、視床下部から出るGnHRの働きを妨害して下垂体からLHFSHが分泌されないようにすることで、卵胞の成長を止め、卵を手術で摘出するまで勝手に排卵が起きないようコントロールするための薬です(たぶん)。

毎日夜寝る前に小さな注射器でオヘソの近く、プヨプヨした部分にプチっと注射。自分に注射したのは初めてでしたが、マニュアル通りにやれば簡単だし、脂肪に打つのであまり痛くないです。
Lupronの薬代は100ドルくらい。

※GnHR(性腺刺激ホルモン放出ホルモン)、LH(黄体化ホルモン)、FSH(卵胞刺激ホルモン) 参考

<8.生理開始→Follistim, Menopur注射 卵胞の成長を促進>
生理がはじまったらクリニックに電話して、"start cycle"の予約をします。

まず血液検査と子宮と卵巣の超音波検査を行います。
そしてこれまでLupronで卵胞の成長を止めていましたが、今度は成長を促進させるための薬FollistimMenopurを指定された日から1日1回注射します。Follistimは通常1つだけ成長する卵胞を複数成長させる効果があるそうです。この注射は卵を取り出すまで8~10日間継続します。

注射のタイミングですが、私は朝Follistim, 夜MenopurとLupronを家で注射するよう言われました。
Follistimはペン型の注射器、Menopurは使用前に薬の粉に注射液(生理食塩水)を混ぜて使うタイプです。使い方は看護婦さんがトレーニングキットで実演して教えてくれます。

この2種類の薬ですが、合計で1,000ドル近くかかります。
また、AttainIVFでカバーされない体外授精の費用(受精卵の冷凍保存など)として約1,000ドルを支払いました。

Follistim Pen
Menopur Kit
FollistimとMenopurの注射を開始した日から5日目にクリニックでモニタリング検診を受け、ここからほぼ毎日卵胞の状態をチェックしていきます。医師は状態をみながら注射の薬の量を調整し、また卵胞のサイズからいつ取り出せるか確認します。取り出す日はFollistimとMenopurの注射から8~10日と言われますが、卵胞の成長具合によるので確実に決まるのは2日前です。この日はダンナ様の精液採取があるので、仕事の予定を調整しておきます。

何日に何をするのかは、全て医師か看護師が説明してくれると思いますが、分からなかったら理解できるまで質問しましょう。


※私は医者ではありませんので、情報の正確さについては責任を負いかねます。あくまで参考に。

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2011年5月24日火曜日

レストラン探索:Cafe Petite Chou @ Clay Terrace (Carmel)


最近産婦人科通いでインディアナポリスの北、カーメル(Carmel)に行く機会が増えました。朝から2時間近くの道のりを運転するのは結構面倒なのですが、帰りにカーメル周辺をドライブして帰る楽しみもあります。2,3階建ての大きな家がいっぱいあるところを見て「いいなー」と憧れてしまいます。この間発見したViking's Meadowってところは巨大な家ばかりだった・・・。あれに比べたらウチは小さいのぉ。

今日はカーメルの31号線沿いにあるClay Terraceでブランチして帰ってきました。Clay Terraceはアウトドアのショッピングモール。歩道や建物がレンガ調で統一してあるちょっとお洒落な雰囲気です。モールによくあるファッションブランド、アクセサリ店やレストランがあります。


Kona Grillは前回行ってステーキが結構美味しかった(寿司もあります)のですが、ちょっと値段が高いので、今回はカフェに挑戦。
フレンチカフェ、Petite Chouに行ってみました。


Ratatouille Crepe
Chocolate Pots de Creme












こちら、朝から午後3時までしかやっていない、朝ごはん~ランチのカフェなのですが、今日も有閑マダム達で賑わっていました。メニューはオムレツ・クレープ(食事系&デザート系)・サラダが中心。私はRatatouille CrepeとChocolate Pots de Cremeをいただきました。その名の通りクレープにラタトゥイユが包んであるのですが、野菜たっぷりで美味しい♪次回は他のクレープも頼んでみたい!サイドのベビーリーフのサラダも素朴にオイル&ビネガーでマリネしてあり、久しぶりにさっぱりした美味しいサラダをいただけました。クレープは大体10ドル前後。
デザートのチョコクリームもちょびっと塩が振られていて美味しい。甘いので2人でつつきあうくらいがちょうどいいかな。

天気が良かったので外のテラス席でコーヒー(妊娠に向けてdecaf!)を飲みながら、日本から送ってもらった東洋経済を読んでゆーっくりブランチを楽しみました。
たまに都会の生活っぽいことできると気分転換になっていいなぁ。いつもゴルフ場と農場ばっかり見てるからなぁ・・・。

追記:
その後また2回ほど行ったときのメニューも美味しかったです。(写真下)
Tartine(オープンサンド)は大きくてちょっと食べづらかった・・・。
Turkey Tartine
Chicken Salad Patachou


Cafe Petite Chou

*14390 Clay Terrace Blv. Suite No.150, Carmel, Indiana 460322
  Phone: 317.566.0765
  Clay Terrace店は
  Sunday 8 am - 4 pm; Monday 7 am - 4 pm
  Tuesday - Thursday 7 am - 9 pm 
  Friday 7 am - 10 pm
  Saturday 8 am - 10 pm.



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その他の店舗
* 4901 North Pennsylvania Street, Indianapolis, Indiana 46205
Phone: 317.925.2823
* 8697 River Crossing Boulevard, Indianapolis, Indiana 46240
Phone: 317.815.0765
* 225 West Washington Street, Indianapolis, Indiana, 46204
Phone: 317.632.0765
* 4733 126th Street, Carmel,Indiana 46032
Phone: 317.569.0965

Monday through Friday 7 a.m. until 3 p.m.
Saturday and Sunday 8 a.m. until 2 p.m.

* Civic Plaza (pre-security), Indianapolis International Airport
  4:30 am - 10 pm (7 days)

2011年5月19日木曜日

妊娠サプリ

妊娠する前から葉酸を継続してとるようにすると胎児に良い、というのは日本でも聞きました。葉酸を含む野菜を食べたほうがよいとか。
アメリカでは妊婦用のサプリ(Prenatal Suppliment)をとるように医師や妊娠関係の本が勧めています。
サプリに含まれる主な栄養素(例)は、
  • ビタミンA(ベータカロチン),C,D,E
  • ビタミンB6,12
  • カルシウム
  • 葉酸
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • マグネシウム
  • DHA/EPA
    など

葉酸、ビタミン、ミネラル、DHA/EPAは胎児の脳、骨、筋肉の成長を助け、胎児の出生体重が少なくならないようにする効果もあるといわれています。カルシウムとビタミンD・ビタミンK・マグネシウム、鉄分とビタミンCは一緒にとると効果的。
ビタミンAは妊娠初期に採りすぎると(1日5000IU以上採ってはいけない)子供に奇形が現れることがあるとのことなので、注意が必要です。食事で採る分だけでビタミンAは必要量が足りるとそうなので、入っていないサプリを採るのがよいかも。栄養素によっては採りすぎがよくないものがあるので気をつけないといけないですね。
(参考」「妊婦の方に、妊娠を計画している方に」)

また、これは産婦人科で勧められたのですが、通称Baby Aspirin (81mgの低い処方量のアスピリン)を採ると血流がよくなり(抗凝固作用)、子宮の壁の状態が良くなって流産を防げるそうです。摂取をやめる時期は産科医に聞くようにといわれました。妊娠後期の場合はアスピリンは服用しないようにとされているようですね(参考)。

お医者様と相談して健康に妊娠生活を送りたいです。

2011年5月18日水曜日

妊娠・不妊治療に関連する英単語

妊娠や不妊治療に関連する英単語を紹介します。
体外授精(IVF)の経験談についてはこちら

<医師>
gynecologist 産婦人科医
obstetric / OB 産科医

<不妊治療/妊娠>
infertility treatment 不妊治療
ICSI (イクシィ) 顕微授精(卵細胞質内精子注入法)
IVF 体外受精
fertilization 受精
conceive, get pregnant 妊娠する
Caesarean section / C-section 帝王切開

<器官>
ovary 卵巣
fallopian tube 卵管
follicle 卵胞
ovum 卵子
uterus 子宮
vagina 膣
cervix 子宮頸(部)
embryo 受精卵・胚
testicle 睾丸
semen 精液
sperm 精子

<ホルモン>
estrogen エストロゲン
progesterone 黄体ホルモン
FSH (Follicle Stimulating Hormone) 卵胞刺激ホルモン
LH (Luteinizing Hormon) 黄体形成ホルモン

<検査>
pap smear test 子宮頸がん検査
mammography 乳房X線検査(乳がん検査)
ultrasound 超音波検査
blood work 血液検査
semen analysis 精液検査・分析
sperm morphology 精子の形態(異常な形の精子があるかどうか)
sperm motility 精子の運動率
sperm count 精子の数



英語で妊娠・出産について読むと、産婦人科医との会話に役立ちます。
この本は豪華カラー印刷で、月ごとに妊婦の状態、退治の状態、健康に関する注意などが載っており、とてもわかりやすかったです。

アメリカでアーモンドプードル(パウダー)発見

全くたいしたことではないのですが、アーモンドプードル(パウダー)を発見しました。
ケーキやクッキーの材料としてアーモンドプードルを使うものは結構あるのですが、アメリカに来てから発見できずにいました。

昨日Indianapolisに行ったついでにWhole Foods Marketというオーガニック食材のスーパーに寄り、粉類の売り場を見ていたら、めでたく発見!Almond Meal/Almond Flourっていうんですね。日本のスーパーだと100グラム弱のサイズで売っていたのですが、これは1ポンド(453g)入り。
せっかく手に入ったのでプチフィナンシェをいっぱいつくろーっと。太らないように注意しなきゃ・・・。

2011年5月17日火曜日

アメリカでの体外授精(IVF)プロセス (1)

個人的なことなのでちょっと書きにくかったのですが、体外受精を希望する他の方の参考になればと思い、アメリカで行った体外授精(IVF: In Vitro Fertilization)のお医者さん探しから薬の服用、手術までのプロセスと費用についてご紹介したいと思います。

私は医者ではありませんので、情報の正確さについては責任を負いかねます。あくまで参考に。
妊娠・不妊治療に関連する英単語」も参考にどうぞ。

はじめに、1回目のIVFを経験した上でのアドバイスですが、
  1. 丁寧に説明してくれる医師、実績のある病院を探すこと
  2. 車1台買えるくらいの金額がかかるので、どう資金調達するか検討して不安要素を取り除くこと。特に、クレジットカードで薬や診察料を支払う場合、アメリカのクレジットカードの上限金額が低いとすぐ使えなくなってしまうので注意。日本のカードも使えますが、予めカード会社に言っておかないと不正利用と誤認されることもありそうです。
  3. パートナーも含め全体の処置内容を理解し、リスクについて話し合い、納得しておくこと


それからダンナ様達へのお願い。
体外受精(IVF)は半月あまり注射や薬の投与、頻繁な病院通いを行わなければならないため、女性に身体的・精神的に負担がかかります。特に黄体ホルモンを摂取しているときはイライラ・憂鬱・不安な気分になりやすい。一緒にIVFをやっているんだということを示して、奥様の不安を取り除いてあげてください。間違っても口論したり責めたりしないで。卵の摘出・移植手術後は奥様はほとんど動けませんので、仕事が忙しいかもしれないけど家事の手伝いをお願いします。

妊娠・出産に関する英語や知識を得るため、書籍を購入して読むのもよいとおもいます。私はアメリカで医師と会話できるように、英語でこの分野のことに触れておこうと思って読みました。左の本は月ごとに妊婦の状態、胎児の状態、健康に関する注意などが載っており、とてもわかりやすかったです。




さて、ここから体外受精(IVF)のプロセスについて詳しく書いてみます。

<1.お医者さん探し>
日本で産婦人科にかかっていたのですが、アメリカに引っ越すことになったためこちらでIVFを扱うお医者様を探しました。私がお世話になったのはMidwest Fertility(Carmel, Indiana)。アメリカ人の知人がここで2人のお子さんを授かったのと、お医者様の対応が良かったという評判を聞いて調べてみました。ウェブにも情報があり、参考になります。

ウェブに掲載されていた連絡先に電話して、アポイントを取りました。このクリニックはドクターが3名いますので、希望があるか聞かれましたが一番早くアポをとれる方をお願いしました。
(アポ時の英会話:"Hello. I'm a new patient and I'd like to make an appointment for consultation.")

<2.問診アンケートを返送>
アポイントを取ると、クリニックから病院の説明、IVFの説明とアンケートが送られてきました。この辺はクリニックにより対応が違うと思います。アンケートは今までの病歴、検査の結果、妊娠履歴などを回答して返送。さすがに病名や検査名の英語は分からなかったので辞書を片手に調べて答えました。
アンケートがない場合も、ドクターにこれまでの治療履歴・2人の病歴などを話せるように準備していったほうが良いと思われます。

<3.ドクターと面接>
夫と二人でドキドキの初病院デビュー。
予約を伝え、きれいな待合室でしばし待機。病院ぽくなく、小さなホテルのロビーみたい。儲かってそうだなぁ。
そのうちナースに呼ばれて、ドクターの部屋に通されます。病院というより、エグゼクティブのオフィスといった感じ。ドクターも大変親切で優しい印象でした。これまで妊娠をトライしてきた経緯を話し、IVFが必要かどうか、やるとしたらどういうプロセスで行うのかなど相談しました。IVFの前に血液検査や子宮・卵巣の超音波検査などが必要とのことで、その予約を入れて帰りました。

このクリニックはお医者様も看護婦さんたちも対応が丁寧で、患者さんの不安を取り除くためにちゃんと処置や薬について説明してくれました。

IVFは簡単にいうと人工的にホルモン注射で卵を成長させ、取り出して受精させ、子宮に戻す、という処置です。もうちょっと具体的にプロセスを説明すると、

(1) 勝手に(自然に)卵が成長・排卵しないようコントロールするために注射を打ち続ける
(2) 生理後、通常1つしか成熟しない卵胞(卵子を包む袋)を10個程度人工的に作るために別の注射を打つ
(3) 10日程度経過後、卵を手術で摘出。同日、精液の採取も行う
(4) ラボで卵子を受精させ、3-5日培養し、ちゃんと成長しそうな受精卵を選ぶ
スグにお腹に戻さない受精卵は冷凍保存 
(5) 受精卵を子宮に戻す
(6) 着床して育つかどうか経過観察

<4.事前検査>
まずは女性と男性の体の状態を確認するため、病気・ホルモンの血液検査、精液検査、子宮・卵巣の超音波検査を生理のタイミングにより2回に分けて行います。この辺は日本の産婦人科の検査と似た流れですね。
気になる診察の様子ですが、日本の産婦人科はカーテンで医師と患者が仕切られた部屋で診察を行いますよね。アメリカはカーテンはありません(少なくとも私のクリニックは)。部屋に通されたら下半身全部服を脱いで、渡されたシーツを巻いて診察台に上がって医師が来るのを待ちます。このあたりは看護師がちゃんと指示してくれるはず。日本と同様、医師は看護師を同伴して診察しなければならないようです。
私は初めての診察の時はカーテンがないのが気になってちょっと緊張しましたが、他の部位の診察と変わらないと思えば平気。日本でも痔の診察はカーテンないし。

<5.処置プランの決定と支払い>
検査の結果を受けて、体外授精を行う際にICSI(Intracytoplasmic sperm injection: 精子を直接卵子に注入する処置)が必要かどうかをドクターが判断。必要でなければ精液を卵子にかけるだけなので、その分費用は安くなります。
費用ですが、保険でinfertilityがカバーされているかどうか確認します。州によっては保険会社に不妊治療・診断をカバーするよう義務付けているところもありますのでチェックしましょう。私の保険ではカバーされていないのですが、IVFのための支払いプログラムがあり、そこと契約して支払いを行いました。

このクリニックが使っているプログラムはAttainIVFで、主に2種類の契約があります。
(1)Multi-cycle Program:最大4回の処置(2回のIVFと冷凍受精卵で2回)が受けられるが、全て失敗しても返金なし、というタイプ。
(2)Refund Program:最大6回の処置(3回のIVFと冷凍受精卵で3回)が受けられ、全て失敗した場合(または途中でやめた場合)に7割の治療費を返金してくれる、というタイプ。

前者は平均18,000ドル、後者は平均24,000ドルで、年齢やICSIの有無により金額が変わります。
高額ですね。一度に支払えない場合はローンのプログラムもあるようですが、クレジットヒストリーがない状態でローンを受けてもらえるかちょっと分かりません。
私たちはまだ米国に来たばかりでドルの資産が足りなかったので、日本から送金(international wire transfer)してもらいました。こんな時のために事前に自分の日本の口座からネットバンキングで送金できるよう登録しておくと便利です。三井住友から地元の銀行に2営業日で入金しました。

1回単発の費用は10,000ドル程度らしいのですが、上記のように複数回をセットにするプログラムを使う理由は、IVFの初回成功率が4割だから。複数回繰り返すと7割程度まで成功率が上がりますが、それでも妊娠できない確率が3割。でも子供が欲しかったら、トライしたいですよね。

<6.薬の手配>
上記のIVFの費用、実は薬代が含まれません。クリニックから薬局に直接処方箋を出してもらい、支払いは薬局に対して行います。
薬代は人により2,000~3,000ドル程度かかるようです。薬局にもIVFのためのプログラムがあり、会員になると割引を受けることができます(参考:Walgreens New Life Agency)。そして薬は宅配で送られてきました。薬の宅配ってアメリカっぽい・・・。

<続きは「アメリカでの体外受精プロセス (2)」で>



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2011年5月16日月曜日

アメリカでは処方薬もTVCMやるんです

アメリカでテレビをつけていると、結構頻繁に処方薬のTVCMを見ます。市販薬じゃなくて、処方薬ですよ。

このCM、面白いことに、薬の効果を10秒くらい伝え、後半は患者が改善した雰囲気を映像で流しつつ、背景で副作用を延々と早口で15秒くらい言い続けるのです。最後は「Talk to your doctor to find out if XXX is right for you.」(あなたにとってXXXが良い薬ではないかと、あなたのお医者様に聞いてみましょう)と勧めます。

例えば、Cymbaltaという薬。

これは抗うつ剤(antidepressant)のようですが、注意事項が盛りだくさん。

早口すぎて書き取れなかったので、ホームページから似た説明部分を抜粋したのがこれ。

Antidepressants can increase suicidal thoughts and behaviors in children, teens, and young adults. Suicide is a known risk of depression and some other psychiatric disorders. Call your doctor right away if you have new or worsening depression symptoms, unusual changes in behavior, or thoughts of suicide.

抗うつ剤は子供、ティーン、若い大人の自殺願望や行為を高めることがあります。自殺はウツやその他の精神病のリスクとして知られています。ウツの症状が悪化したり行動に異常な変化が現れたり、自殺願望が発生・悪化した場合は直ちに医師に電話してください。

Talk with your healthcare provider if you have itching, right upper belly pain, dark urine, yellow skin/eyes, or unexplained flu-like symptoms while taking Cymbalta, which may be signs of liver problems. Severe liver problems, sometimes fatal, have been reported

Cymbaltaを飲んでいて肝機能障害の症状(痒み、上腹部右側の痛み、黒っぽい尿、黄疸、原因不明のインフルエンザのような症状)が現れた場合、医療機関に相談してください。時に命に関わる重度の肝機能障害が報告されています。

などなど。早口言葉なのではないかというスピードで、重~い障害を次々と挙げていきます。効能よりもそっちが記憶に残ってしまうんだけど、それでもこの手のCMって効果あるんだろうか。私だったら、選びたくありません・・・。

アイスクリームの誘惑

アメリカのスーパーには日本ではありえないくらい豊富な種類のアイスクリームがあります。
近所のWalmartでは、棚一列ほぼ全てがアイスです。Walmartのプライベートブランドのアイスはバケツ型なんですが、あれが普通の家庭の冷凍庫に入るって驚き・・・。

写真にあるBen&Jerry'sのアイスは色々な味があり、甘くて美味しい!!
最近暑くなってきたからどうしても誘惑に勝てません・・・。食後に1口なら太らないよね・・・とかいって最近の夜のデザートはアイスクリームになっています。運動せねば。

日本に一時帰国した際、黒蜜と黄粉を仕入れてきたので、バニラアイスにかけて和風アイスも楽しんでいます。これ、アメリカ人にも受けるかな。機会があれば食べさせてみよう。

2011年5月15日日曜日

レストラン探索:Greek's Pizzeria (Muncie)

今週は先週の寒々とした雰囲気から一転して夏の陽気です。暑い。
火曜日にゴルフをやったらうっかり日焼け止めを忘れて腕を焼いてしまいました。

友人2人とMuncieに行く用事があったので、ついでに前回行ったOh Fusionの向かい側にある人気のピッツェリア、Greek's Pizzeriaに行ってみました。このお店はチェーン店で、他にもインディアナ州のAnderson, Bloomington, Evansville, Fishers, Indianapolis, Noblesville, Warsawにあるようですよ。

私たちが頼んだのはGourmet Chicken Ranch Pizza、Greek's Special、Pasta Primavera。パスタは塩気が足りなくてイマイチ。ピザは美味しかった!生地がカルツォーネ風で、Greek's Specialの方は具がどっさり載っており、Chicken Ranchのほうはクリーミーでチーズがウマ~、でした。
ただ、水が水道水そのままなのか、アイスティーを頼んだらカルキ臭かったのでジュースに変更してもらいました。
ピザは美味しかったのでまた寄りたいです。


Greek's Pizzeria

765.284.4900 | 1600 W. University Avenue | Muncie
765.640.5300 | 1909 University Blvd. | University Plaza, Anderson
317.915.9111 | 8800 E. 116th Street | Fishers
317.881.5581 | 8028 S. Emerson Ave. | Indianapolis
その他のお店はリンク先でチェックしてください。


2011年5月9日月曜日

レストラン探索:Shanghai Lil (Indianapolis)

 Fashion Mall at Keystoneの86th st.を挟んで向かい側にある中華料理店、Shanghai Lilにいってきました。
ランチビュッフェは一人25ドルくらいです。
主なメニューは餃子、シュウマイ、野菜炒め、酢豚?、チマキ、チャーハン、手巻き寿司です。
母の日だったのでかなり混んでおり、通常はビュッフェ以外もあるようなのですが、この日はビュッフェだけ。残念。

味は結構おいしく、特に野菜炒めとチマキ・チャーハンはほかの中華に比べて格段に美味しかったです。特別な日だったので値段設定も高かったみたいなんですが、通常ランチメニューはもっと安いようですね。

次回はぜひ普通の営業日に行って飲茶(Dim Sam)や料理をオーダーしてみたいと思います!








Shanghai Lil

8505 Keystone Crossing
Indianapolis, IN 46240

Open 7 days a week except Holidays.
Lunch:
11AM to 3:00PM everyday
Dinner:
Mon-Thurs 4:30PM to 10PM
Fri-Sat 4:30PM to 11pm
Sunday 4:30PM to 9PM

2011年5月7日土曜日

Castleton Square (Indianapolis)

インディアナポリスの北東、環状線沿いで82nd st.と86th st.に挟まれたところにCastleton Squareモールがあります(MAP)。
このモールの周辺にはOne Worldという和食の食材店+軽食レストランがあり、日本人がよく訪れる場所のひとつです。私たちも1ヶ月に1回程度来ては米や調味料を買い込んでいます。

Castleton Squareのモールの中には様々なブティック・雑貨店・デパート・書店があり、規模はかなり大きいと思います。今日はオトナの女性向けのショップをいくつかご紹介したいと思います。

 The Limited
若いビジネスウーマン向けのブランドで、オシャレなデザインかつ価格が比較的リーズナブル!メインの価格帯は40~60ドルくらい。仕事にはもちろん、ちょっとしたお出かけの時に使えそうな服が多くあります。


 New York & Company
こちらはビジネスカジュアル向けのデザインからきれい目の普段着まで扱うブランド。かっこいい女性にピッタリ。プリントのシャツやワンピースもカワイイ!お値段はかなり手ごろで、20~40ドルの商品が多いと思います。




EXPRESS
ビジネスからカジュアルまで扱うブランド。どちらかというと今年はタイトなトップスが多いみたいですね。The Limitedのしっかりした感じとNew York & Company の明るい雰囲気の中間といった雰囲気。
価格は20~60ドルくらい。ここは男性モノもあり、特にポロシャツがかっこいいです。




BATH & BODY WORKS
いろんなモールに入っているこのバスグッズやさん。個人的にお気に入りです。様々な香りのバスジェル、ボディーローション、ハンドクリーム、手の消毒ジェル、芳香剤などを扱っていて、つい試したくなってしまいます。(そして衝動買い)
お風呂あがりにボディーローションのいい香りでリラックスできますよ~!




そのほか、Von Maurというデパートではちょっと高級な化粧品・洋服・ドレス・靴などを扱っています。個人的な感想ですが、KeystoneのファッションモールよりCastleton Squareの方がキチンとした女性向けのブランドが揃っているように思います。オシャレしてお出かけするときはこちらのモールのほうが色々とそろえ易そうですね。



Castleton Square

6020 East 82nd Street
Indianapolis, IN 46250
(317) 849-9994

Mon to Sat: 10:00am - 9:00pm
Sun: 11:00am - 6:00pm

2011年5月6日金曜日

ケンタッキーダービー(2) 競馬編

2011年5月7日(土)で137回目を迎えたケンタッキーダービー。
ダービーについてはWikipediaも参考にどうぞ。

ケンタッキーダービー ファッション編」に引き続き競馬編です。

ケンタッキーダービーの日は朝から全部で13レースが行われました。
そのうち「ケンタッキーダービー」と呼ばれるのは1レースだけ。今回は18:30頃から行われた11レース目でした。昼からきて他のレースに試しに賭けてもいいし、ダービーのちょっと前に来て会場の雰囲気を楽しんでもいいし。私たちは始めての参加だったので馬の情報を読んで、当たりをつけて小額を賭けたりして過ごしました。賭けはマシンでも人でもOKですが、全て現金です。(ATMもあります)

<馬の情報収集>
ケンタッキーダービーの会場にはプログラムが5ドル程度で販売されており、そこで馬の最新情報(最近のレース成績、トレーニングの結果、旗手の勝率など)とオッズを見ることができます。オッズはレース直前まで賭けの状況により変更になり、会場内のモニターに映し出されます。
また、ダービーが近づくと馬や旗手の情報がニュースに出ますので、それを読んでいくとレースの見方が変わるかもしれませんね。
(写真右:ケンタッキーダービーのプログラム。結果は1位がNo16、2位がNo19でした。)



<賭け方>
賭け方をいくつか紹介します。賭け方により金額や配当が異なります。

WIN 優勝馬を当てる
PLACE 1位か2位に入る馬を当てる
SHOW 1~3位に入る馬を当てる
EXACTA 1位と2位の2頭を正しい順番で当てる
TRIFECTA 1~3位の3頭を正しい順番で当てる
SUPERFECTA 1~4位の4等を正しい順番で当てる
DAILY DOUBLE 2つ連続したレースの優勝馬を当てる
PICK3 3つの連続したレースの優勝馬を当てる
3-HORSE BOX 3頭の馬の1位・2位の組み合わせ全てに賭ける
4-HORSE BOX 4頭の馬の1位・2位の組み合わせ全てに賭ける

窓口で賭ける場合、基本は「レース回」→「金額」→「賭け方」→「馬の番号」の順で伝えます。
レース回を伝えない場合は次のレースとみなされます。

例1: "Next race, 5 dollars, place, No.5, please."
例2: "For race 10, 10 dollars, No.7 to win, please."



<ケンタッキーダービー本番>
ダービーのレースの前に、正面ステージにバンドが整列し、会場全体で「My Old Kentucky Home」を合唱します。レース会場に行く車の中で歌詞を覚えられるといいですね!ステージ付近のモニターには歌詞が映されます。日本人が聞くと、ケンタッキーフライドチキンのCMを思い出すこと間違いなし。

旗手が次々に入場し、会場は大盛り上がり。
自分の賭けた馬を激励してあげてください。
今回のレース唯一の女性旗手(写真左下:No7)がコールされた時も会場に歓声が上がりました。この旗手も結構人気が高かったですね。











ダービーを見るときに欠かせないのがMint Julep。氷たっぷりのグラスにウィスキー、砂糖、水を入れて混ぜ、ミント(しかも枝ごと・・・)を飾ったカクテルです。これと馬券を手に、大声で賭けた馬を応援しましょう!







ケンタッキーダービー(1) ファッション編

2011年で137年目を迎えたケンタッキーダービー。5/7(土)にケンタッキー州ルイビル(Louisville)のChurchill Downsで行われました。
アメリカで最も盛り上がるイベントの一つで、毎年多くのセレブ達も足を運びます。女優、歌手、モデル、TVタレント、スーパーボールの選手などが今年も来ており、会場内のモニターにレッドカーペットの様子が映し出されていました。

競馬より女性が楽しみにしているのは、実はファッション!!
ケンタッキーダービーは日本の競馬と異なり、正装に派手な帽子というスタイルで参加するのが伝統で、女性はドレス・帽子・靴・バッグ(クラッチバッグを持ってる人が多い)とお洒落にキメています。といっても散在するほど高価なドレス(ワンピース)を着ているわけではなく、安くて見栄えの良いものをうまく探すようです。アメリカだと50ドル台から素敵なワンピース手に入りますし、色々な色・スタイルのものがあるので、4月頃モールやデパートに行けば何か気に入るものが見つかりそうです。

By BittenBound.com Lindsey Vonn
帽子は皆個性を主張しようとシンプルから派手派手まで様々ですが、ケンタッキー州では帽子を自作するための素材を数十ドルで手芸店にて購入できるので、デザイナーの高価なものを買わなくても自分で好きなものを作ることができるそうです。他の州にいる場合は、帽子屋さん(教会用の帽子を売ってる)を探すか、インターネットで"Derby hat"を検索すればショップが見つかります(日程に余裕をもってオーダーしましょう)。Googleの画像検索で同じキーワードを入れて検索すると、皆がどんな格好で来ているか参考にすることができますよ。

また、男性の服装ですが、女性を同伴している場合は彼女のテーマカラーとネクタイの色を合わせましょう。完全に同じでなくても、同じ色味が入っていれば良いと思います。タイを選んで、それに合うシャツ・スーツ・ベルト・靴を選ぶ、という順番になります。私が一緒にダービーを見に行ったグループの男性はほぼ全員コーディネートされてました(というか奥様方に選んでもらっているに違いない・・・)。酔っ払って男性陣がパートナーの帽子をかぶって写真を撮ったのですが、帽子とタイが完璧にマッチ。さすが。
会場を見る限り、男性で帽子を被っている方は1割~2割くらいかな。スーツはビジネススーツもあれば、ジャケットとパンツ(例えば白いジャケットと紺のパンツとか)の人もいました。明るいベージュや白のスーツの人も多少いましたが、多くはダークスーツですね。

ちなみにトラックの内側やスタンド席の場合は正装する人の割合が減ります。普段着(Tシャツとジーンズ)の人も大勢いますが、女性はお洒落にして帽子を被っている人が多いです。建物の中の個室の場合は全員ビッチリ正装です。

補足ですが、雨の日でも傘を持って入場できませんのでポンチョと帽子を入れる大きなビニール袋を持って行ったほうがよいです。また、建物の中で観覧する場合も帰りは駐車場まで20分程度歩きますので、帰り用にヒールの低いサンダル(ゴムぞうりの人もいる)を持っていくと足が疲れません。日焼け止め、寒いときや風の強い時は上着やショールも必須。大きな荷物はトートバッグに入れて男性に持ってもらいましょう(笑)。

続きは「ケンタッキーダービー 競馬編」で!

2011年5月5日木曜日

ザ手抜き美味パスタ

今日はなんか料理する気が起きないなぁということがあっても、アメリカの田舎ではお惣菜なんて売っていません(売っていても美味しくなさそう)。

そんなとき活躍するのがビンのパスタソース。美味しいイタリアンレストランにはあまり出会えなくても、美味しいパスタソースには出会えます。
私が好きなメーカーはBERTOLLI。特に好きなのはVodka Sauce。トマト系もクリーム系も外れなく美味しい!具沢山にしたければ玉ねぎを、アスパラ、ズッキーニ、オリーブ、マッシュルームなど好きなものを炒めてからソースと絡めれば完璧。
個人的にはSpaghettiよりもRotini(ネジネジのパスタ)かペンネ(斜めにカットしてある筒状のショートパスタ)と合わせるのが好き。食べやすいし、ソースが絡みやすいです。ソースが飛び散りにくいから子供にも向いていると思います。

また、こういうソースはパスタだけでなく焼いたお魚やチキンのソースとしてつけたりしてもお洒落で、レストランぽい雰囲気のお料理を楽しめます。
このメーカーのものではないですが、ジェノベーゼソース(バジル・松の実・オリーブオイルのソース)もパスタ・料理両方に使えて便利。ジェノベーゼソースは、アメリカではただPestoと言います(正式にはPesto alla Genovese)。

手抜きをして美味しいものが食べたければ、是非パスタソースを何種類かストックしておいてください!




英語でビジネスメールを書く

ビジネスメールを英語で書かなければならないとき、「それっぽい言い回し」ってどう書くんだろうと悩むことがありませんか?
日本と違って英文のビジネスメールは内容だけをストレートに書くことが多いのですが、口語体と違う表現もあります。ここではよく使われる表現の例を知っている範囲で挙げてみました。

ネイティブのビジネスパーソンが書いてきたメールをよく読んで、書き方を参考にしてどんどん盗んで身につけるとスキルアップしますよ。(ちなみに英文の紙のビジネスレターは書式が異なります)
  1. 件名の書き方

    これは日本語のメールでも同じですが、内容が何なのか簡潔にわかるように書きます。
    例えば、「Customer Service」という件名より「IMPORTANT CHANGES in customer service guidelines from May 1st」という内容を推測しやすい件名のほうがよいです。

    また、何か相手に行動してもらう必要がある場合(書類の提出、情報の確認、調査への参加など)は件名のはじめに"[Action Required] "と書くと分かりやすいです。大事なお知らせメールの場合は"[Important Notice] "や"[Attention Required] "などと書くこともあります。

  2. 本文への宛名の書き方

    TOに一人しか入っていない個人宛のメールの場合で、社内やカジュアルなメールの場合、日本のメールでいう「○○様」に相当する宛名が全く書かれず、いきなり本文ということもよくありますが、個人的にはちゃんと名前を書いたほうが丁寧でよいと思います。親しい人へのメールなら1行目にファーストネームとカンマを書くだけでもいいです(例:"David, ")。
    フォーマルなビジネスメールの場合は「Mr./Ms.」を前につけてラストネームを書きます。

    相手のアドレスが会社の共用アドレスで、かつ相手が特定されない場合、以下のような書き方もあります。

    To whom it may concern, (関係者)
    Dear Sir or Madam, (相手を男性と決め付けず併記するのがエチケット)

    ただし、相手が大事な相手(特に顧客)の場合は、相手に関心があることを示すためにちゃんと相手を調べてからその人のアドレス宛てに書くようにしましょう。

    相手が複数の場合、そのグループをあらわす言葉を使います。

    XXX(社名) Employees,
    XXX(社名) Managers,
    Members of XXX,

  3. メールの内容

    日本のビジネスメールはよく「お世話になっております。XX社の○○です。」から始まりますが、英文では「お世話になっております」は書きません。この表現も日本的なもので、英語にはありません。ただ、「Hello」とか「Hi」と書いてあったり、フォーマル寄りの顧客へのメールなら「Thank you for ...」といって謝辞で始めたり、または何も書かず突然本題に入ります。
    また、わざわざ会社名と名前も文頭で名乗らないことが多く、文の最後の署名だけきっちり書いてあります(名前、肩書き、社名、連絡先)。
    紙のビジネス文書が硬い文体が多いのに対して、Eメールの本文は”普通”に分かりやすく書けばよいと言われています。相手との関係に応じて丁寧さ・礼儀正しさは調節するとして、社内への文章ならまず口語と同じで良いと思います。


  4. 何の件についてか伝える

    メールでよく使うのが、「~についてですが」という表現。

    In regard to your inquiry, ... (あなたのご質問に関してですが)
    Regarding your question about xxx, ...(あなたのxxxについての質問ですが)
    In answer to your question about xxx, ... (あなたのxxxについての質問への回答ですが)
    As per your request,... (あなたのご要望通りに...)
    We xxx as requested. (ご要望の通り、xxxをしました。)
    This e-mail is to inform you that ... (このメールは...を通知するものです(ちょっと硬い))

  5. 添付ファイルを見てもらう

    Please find attatched xxx (添付のxxxをご確認ください)

  6. "以下"を参照してもらう

    xxx is as follows (xxxは以下の通りです)
    Below is the list of xxx (以下はxxxの一覧です) / The list below is ... (以下の一覧は...)
    Please read the following xxx (以下のxxxを読んでください)

  7. たまに使われる略語(acronym/abbreviation)

    ASAP  as soon as possible (スグに)
    FYI     for your information (参考に)
    N/A    not applicable (該当なし)
    a.k.a.   as known as (~として知られる)
    e.g.     for example (例えば exじゃないですよ)
    i.e.      that is (すなわち、言い換えると)
    exc.    except (~を除いて)
    PA     personal assistant (秘書)
ビジネスメールの書き方についての本は色々出ているので、いろんな文章を見て表現を研究してみてください。やっぱり、いい例をまねして覚えるのが早いです。以下の本は例が豊富で分わかりやすく、結構良かったので載せておきます。

2011年5月4日水曜日

英会話上達のコツ

英会話を上達するためにお勧めしたいのは、読書です!それも、小説かハウツー本。
なぜかと言うと、
  • 自分で自然な会話文の文章をつくるのは初心者には大変
  • だから人が使っている表現を盗むのが一番
  • だけど普段の会話は聞き取れない
  • だから自然な会話を文字で追えて、何度も繰り返して読める本の会話文が最適
だと思うから。小説の会話文だけでなく、ハウツー本も口語体で書かれているものが多いので、そういうものは使えます(プレゼンの仕方とか、お金の稼ぎ方とか、ダイエットとか何か興味のある分野があるはず!)。日本語でいい文章を書きたいと思ったら、良い文章を書写しろ、といいますが、同様に自然な会話表現を身につけたかったら、そういう表現を読んで盗むと上達が早いです。

高校で宿題に出された簡単な英語の本以外で私が最初に買って読んだ洋書はジュラシックパーク(Jurassic Park)でした。日本語ではじめに読んで、面白かったのでその後原書を辞書を引きながらひたすら毎日読んだのを覚えています。その中で、主人公たちがする会話を読みながら、日本語と違った表現をいくつも覚え(悪い言葉も覚えましたが)、新鮮に感じて、もっと知りたい!と思いました。

その後、Harry Potterシリーズを全部英語で読んで、ファンタジーが好きなのでAmazon.comでシリーズモノを買ったり、留学中の妹から借りたりして1年に10冊程度小説を読みました。驚くことに、小説を読んだことで、何年かぶりに今回渡米して英語を話すことになった時も何の支障もなく英語で会話できましたし、それだけでなく前より確実に自然に英語が出てくるようになったのです。当然日本にずっと住んでいたので英語で会話することはほとんどなかったのですが、週に数回は英語でドラマを見たり(「ドラマで英語を話せるようになろう」参照)、小説を読んだりしたおかげで、英語力をキープするどころが上達したようです。我ながらびっくり。

本の良いところは、映画と違って何度も読めるし、自分のペースで読めるところ。また、辞書を引くのが面倒になって単語を覚えないと、という気になるところ。自分の好きなジャンルを見つけて読んでみてはいかがでしょうか。
最初から大人向けの本を読むのが難しい場合、子供~ティーン向けの小説(Harry Potterくらいしか思いつかないけど)か、英語学習者向けにレベルわけされたサマリー版(短縮版)の小説があるので、それから手をつけると挫折しにくいと思います。このシリーズとしてはOXFORD BookwormsPenguin Readersが有名。各シリーズのレベルわけはこの方が紹介しています。ペーパーバックのリンクをいくつかつけておきます。



iPadかAndroid端末を持っているなら、KindleのアプリをダウンロードしてAmazon.comから本をダウンロードするのが一番手っ取り早いし、安いです(PC版もあります)。紙の本でも、日本から買えますよ。読書が好きならKindle端末を買ったほうが軽くて見やすいのでお勧めです。また、Kindleにはアプリ版も端末版も英英辞書がついているので、分からない単語を調べる手間も省けるし、気に入ったフレーズがあればハイライトして何度も読み返せます。電子版に興味があればKindle eBooksを見てください。


以下、これまで読んで特に面白かった本です。好みや興味は人によると思いますが・・・。「フィクションなど」に入れたものは特に読むのが止まらないくらい面白かった!ただ、英語初心者にはきついと思うので上記のOXFORD BookwormsPenguin Readersからトライするか、日本語版と英語版両方買って、好きなシーンや会話を英語で見る、という使い方ができると思います。1日1ページでもいいから、本を読んでみませんか?






2011年5月3日火曜日

アメリカで最も発言力のある女性の長寿番組が今月終了

オプラ・ウィンフリー(Oprah Winfrey)をご存知でしょうか。

アメリカで彼女の名前を知らない人はいないのでは、というトークショーのホストです。私的には、暇な主婦の強力な味方(放送時間が午後4時だから)。
1986年9月に「The Oprah Winfrey Show」というトークショーが始まってから25年。2008年には140ヶ国で放送されています(日本で見ないのは英語圏じゃないから?)。この番組、残念なことに今月25日に放送の最終回を迎えます。

この人がどれだけすごいかというと、まず「超」成功したトークショーのホストだということ。Forbsによると彼女の資産は$2.7Billiion($1=\83換算で約2240億円)。世界で420番目にお金持ち。1年の番組報酬が200億円近い(2008年)という激しく稼ぎの良い女性です。
Wikipediaによれば、生まれは貧しく、少女時代にレイプの被害者になり、片親で大変な生活を送った彼女ですが、17歳から地元の黒人向けラジオ局、テレビ局でのニュースキャスターやトークショーのキャリアを重ねます。1984年にシカゴのテレビ局で朝のトークショー番組の司会を務め、人気がでたため86年から全国放送に。アメリカンドリームの典型例のような人ですね。

また、25年も継続しているこのトークショーは、彼女の独特なインタビューの仕方や扱うテーマの斬新さで話題をよびました。
他のトークショーではゲストは「表の顔」をして質問に答えるし、表面的だったりジョークでごまかす雰囲気がよくありますが、オプラのショーではまるでカウンセリングか親しく頼れる友達と話しているかのような雰囲気で、かなり個人的なことまで全国ネットで話してしまうという光景が見られたそうです。実際に観ていると、オプラが相手に同調したり、一人の人間としてその心理に純粋に興味を持って語りかけていて、インタビューされる側もリラックスしています。「何を話してもオプラもスタジオの観客も受け入れてくれる」と思える空気。他のトークショーには見られないスタイルですね。

1998年にはOprah's Angel Networkを設立し、チャリティーにも貢献していて、才能のある子供を番組に登場させて励ますなど、社会に貢献したいという意思が企画に現れています。
最近では、Youtubeで人気歌手Katy PerryのFirework(花火)を歌う子供たち(PS 22 Chorus)を見つけてきてスタジオ(特別企画だったのでコダックシアター!)に呼び、ワールドツアー中のKatyに電話して呼び寄せ、一緒のステージで歌わせるという企画がありました。子供たちには内緒だったのか、Katyの登場にびっくりしてました(その様子はコチラ)。

このように全米に知られるオプラですが、あまりに発言力が強いので2008年の大統領選で彼女がオバマ支持を表明した時は、ある調査では民主党支持者の中でオバマに42~160万票を集める効果があったとか、ヒラリー・クリントンに対してオバマの人気が高かったのもこの人のおかげだったとされています。
そして最終回に向けて特別企画が組まれる中、The Oprah Winfrey Showの昨日の出演者は出生”問題”に決着をつけたばかりのオバマ大統領とミシェル夫人でした。現職の大統領がトークショーに出演するのは珍しいのですが、強力な味方+友人として承諾した、というところでしょうか。

せっかくアメリカに来てオプラの番組を見られるようになったのに、もう終わっちゃうなんて残念・・・。

The Oprah Winfrey Show
ABC系列で東部時間16:00より放送中

参考:オプラ・ウィンフリーオプラ・ウィンフリー・ショー(日本版Wikipedia)




2011年5月2日月曜日

Vegetable Wash 野菜とフルーツを安全に食べよう

アメリカで健康な食生活を楽しみたいと思ったやら、やっぱり野菜とフルーツは欠かせません。
スーパーには色とりどりの野菜があり、日本ではあまりお目にかからない種類の葉物野菜や根菜類も豊富ですし、フルーツも山のように積まれています。
しかし、ここで注意したいのが農薬と保存料。アメリカの広大な農園で作られた作物はオーガニックでない限り農薬が使われているし、国土が広いので農家からスーパーにたどり着くまで輸送時間がかかり、腐らないように処理されています。日本ではスグに痛んでしまう野菜・フルーツが、アメリカでは長持ちだったりします。便利ですが、不自然ですね。(それでもスーパーで腐ったりカビたりしたものが売られているのを日常的に見ますが・・・。)

ということで、農薬や雑菌をちゃんと落としてからでないと怖くて生で野菜やフルーツを食べられません。カットされた野菜はメーカーが洗ってからパックすることが多いのですが、prewashed や triple washed と書いてあっても一応洗ったほうが良いそうです。申し訳ないけど、アメリカの一般的な衛生管理の意識を信じられないし。

アメリカではなんとVegetable Wash (例:Fit, Fruit & Veggie wash) という野菜を洗うための液体が売られていますが、食べても安全な材料を使って家庭で作ることもできます
(ただし、キノコ類は水分を吸収しやすいためこれで洗うことはできません。)

材料:
レモンジュース 大2
重曹       大2
お酢       1カップ
水        1カップ

上記の材料をスプレーボトル(きれいに洗ったもの)に入れて、野菜に吹きつけるか、ボールに入れて野菜を漬け込みます。
5分ほどおいてから流水で洗い、硬い野菜やフルーツならキッチンペーパーでよく拭きます。

お手製Vegetable Washの配合は人により様々だったりするのですが・・・要は殺菌と農薬の除去をしやすくする材料を使って水洗いより高い効果を得ようというわけです。

このように、がんばって水洗いしても残念ながら農薬が残留しやすい食材があるそうです。(参考
例えば桃、りんご、いちご、ベルペッパー(パプリカ)、ホウレン草。どれも大量の農薬を使わないと虫がついてしまうようで。皮の薄い野菜やフルーツは虫の格好の餌食で、また農薬を吸収しやすいという特徴があります。農薬を吸収するという意味では根菜類もそうみたい。こういう食材はオーガニックのものを手に入れるとよいです(それでも汚れ・細菌はあえりるので洗わなきゃダメ)。

また、意識しにくいのが野菜やフルーツのジュース。加熱処理(pasteurized)されていないものは細菌が繁殖する可能性があるので、免疫の弱い人や高齢者・子供は避けたほうがよいとFDA(Food and Drug Administration)が言っています。パッケージを見てみましょう。お店で売られる生ジュースも加熱処理されないので注意。

安全に野菜とフルーツを食べて健康でいたいですね。